每 100 克
| 水 (克 ) | 6.6 |
| 热量 (大卡 ) | 576.0 |
| 热量 (千焦 ) | 2410.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 6.2 |
| 总脂肪 (克 ) | 50.0 |
| 灰份 (克 ) | 3.7 |
| 碳水化合物 (克 ) | 33.5 |
| 钙 (毫克 ) | 1.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.46 |
| 镁 (毫克 ) | 0.0 |
| 磷 (毫克 ) | 0.0 |
| 钾 (毫克 ) | 1017.0 |
| 钠 (毫克 ) | 38.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.36 |
| 铜 (毫克 ) | 0.67 |
| 锰 (毫克 ) | 1.341 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 15.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.304 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.371 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.877 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.925 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.684 |
| 总叶酸 (微克 ) | 113.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 113.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 113.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.719 |
| 14:0 (克 ) | 0.063 |
| 16:0 (克 ) | 3.569 |
| 18:0 (克 ) | 1.183 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 21.892 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.287 |
| 18:1未分化 (克 ) | 18.849 |
| 20:1 (克 ) | 2.757 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 20.089 |
| 18:2未分化 (克 ) | 18.39 |
| 18:3未分化 (克 ) | 1.7 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.069 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.221 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.245 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.367 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.367 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.146 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.197 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.262 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.172 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.346 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.443 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.172 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.414 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.071 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.8 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.319 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.326 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.31 |